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Slow Construction. Living Building Challenge incontra Slow Food.
“Slow Construction” può essere definito come un approccio in linea con i principi di Slow Food e Living Building Challenge, che mira a sintonizzare gli edifici con l’ambiente che li circonda, utilizzando materiali locali, eliminando prodotti e materiali con sostanze tossiche, adattando la progettazione alle specifiche condizioni climatiche ed ecologiche. L’obiettivo è quello di impiegare le tecnologie in modo appropriato, abbattendo l’impatto ambientale degli edifici e potenziandone l’utilità sociale.
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L’evento organizzato dal Living Building Challenge Collaborative Italy e da Slow Food è stato inserito nel programma di Green Week - della quale parleremo in dettaglio nei prossimi giorni.